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新膺“廚房三大件” 洗碗機春天到來
發(fā)布時間:2018/3/26 9:02:08   來源:家電網(wǎng)   編輯:中國家裝家居網(wǎng)

  網(wǎng)友“@煙熏不用化”在微博中寫道,“今天,置辦了洗碗機、烤箱、蒸箱,生活真美好!”

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  國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2006年中國人均GDP跨越萬元大關(guān);2017年該數(shù)字達(dá)到8836美元。北京大學(xué)經(jīng)濟學(xué)教授蔡志洲認(rèn)為,“如果能夠維持當(dāng)前的經(jīng)濟增速,到2022年左右中國將步入高收入國家的下線。”

  對于中國人而言,所謂“國富民強”最直接的感受便是家庭物品的升遷,2006年衡量一家生活優(yōu)渥與否的標(biāo)志是“冰箱、空調(diào)、洗衣機”;時過境遷,如今這“三大件”的標(biāo)準(zhǔn)已升級為“蒸箱、烤箱、洗碗機”,正如“@煙熏不用化”所言,“可以不用,但不能沒有。”

   賈君鵬,回家吃飯啦

  2009年,一則“賈君鵬,你媽喊你回家吃飯”的帖子火遍大江南北。現(xiàn)在,賈君鵬一代普遍步入工作年齡,并成為社會創(chuàng)富與消費的主體,而在“回家吃飯”這一議題上,他們也形成了屬于此一代人的普世價值觀。

  博西家用電器中國有限公司高級副總裁兼首席銷售官王偉慶指出,“這一代人是中國新中產(chǎn)階級的典型代表,他們注重生活品質(zhì),注重個性宣揚,更愿意將時間‘浪費’在美好的事物上。而回家吃飯,被視作是營養(yǎng)飲食,健康生活的標(biāo)志,大受追捧的美食博客便是很好的例證;此外,在日益忙碌的工作之余,在家做飯、吃飯也被視作一家人情感交流的好時機,而一系列便捷型廚電產(chǎn)品的出現(xiàn),有力地助推了這種趨勢,讓廚房生活更加輕松、有趣。”

  在這些便捷型廚電中,洗碗機無疑是最受歡迎的一個。“洗碗是中國家庭普遍存在的痛點,不僅年輕人不喜洗碗,即便是主持家務(wù)幾十年的媽媽們也不喜歡洗碗,相較于餐前環(huán)節(jié)的互動交流,餐后洗碗往往是一個人油膩且枯燥的經(jīng)歷。在我們推出的一檔‘我不想洗碗’視頻中,兩個月點擊量便達(dá)到2億次,可見大家對洗碗的‘深惡痛絕’。”

  而在個人消費行為中,中國消費者正在將對“洗碗”的痛恨轉(zhuǎn)化為對洗碗機的“熱忱”,中怡康數(shù)據(jù)顯示,近三年來中國洗碗機市場呈現(xiàn)爬坡式增長,其中2017年市場規(guī)模達(dá)到43.3億元和98.5萬臺,同比增長119%和129%。王偉慶感慨道,“2017市場一年的銷量幾乎趕上了過去20年積累的總和,洗碗機的春天確實要來了。”

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即將投產(chǎn)的博西家電洗碗機新工廠

  2015年博西滁州洗碗機工廠奠基,截至2017年末,工廠設(shè)備已經(jīng)基本安裝調(diào)試到位,一個年產(chǎn)洗碗機60萬臺的生產(chǎn)基地正式落成。博西家用電器投資(中國)有限公司高級副總裁兼首席運營官周小天介紹,“該洗碗機工廠實現(xiàn)了高度自動化,整個廠房需用工人僅45名,約30秒鐘即可完成一臺洗碗機組裝。該工廠的產(chǎn)品將主要供應(yīng)中國消費者,從產(chǎn)品高度、碗籃設(shè)計、洗滌模式、外觀等方面,更符合中國廚房實用場景。”

  百花齊放春來到

  隨著洗碗機市場的火熱,“分羹”這一市場的品牌也越來越多,中怡康監(jiān)測顯示,2017年洗碗機市場新增品牌21個,新增型號77個。作為洗碗機領(lǐng)域最早的拓荒者,博西家電在市場前期的培育與推廣中傾注了大量精力,如今“孩子長大了,卻被狼盯上”--盡管博西家電依舊穩(wěn)坐市場第一品牌的“金交椅”,但其市場份額占比卻有所下降--對此,博西家電中國區(qū)總裁蓋爾克表示,“我們期待更多品牌加入洗碗機市場,因為只有大家的合力,才能讓洗碗機產(chǎn)業(yè)從一棵小樹苗成長為參天大樹,甚至形成一片森林,就像洗衣機市場一樣。對于洗碗機市場而言,‘一花獨放不是春,百花齊放春來臨’,只有眾品牌一起,才能‘眾人拾柴火焰高’。我們很高興看到對洗碗機的認(rèn)知度培養(yǎng)起來后,越來越多的廠商加入進來。我覺得這是一個企業(yè)的情懷、胸懷,我們不畏懼競爭,我們也勇于開拓、引領(lǐng)這一潮流。即使競爭來臨,最終的受益者也是消費者,而我們有自信在競爭中贏得先機。”

  事實上,博西家電確有底氣說出這番話。目前,世界洗碗機市場年出貨量穩(wěn)定在2400余萬臺,而博西家電四分天下有其一,自1964年引入洗碗機業(yè)務(wù),其洗碗機相關(guān)專利已累計達(dá)4000余項。

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西門子家電煥凈系列洗碗機

  近年來,在洗碗機應(yīng)用技術(shù)上,博西家電相繼研發(fā)出5D噴淋技術(shù),iSensoric智能水系統(tǒng)以及專利晶蕾烘干技術(shù)。

  所謂“5D噴淋”技術(shù),是指通過噴淋臂組數(shù)和力度的增加以及傳感技術(shù),從角度、力度、溫度、水質(zhì)和空間5個維度清潔餐具;iSensoric智能水系統(tǒng),是指利用傳感器和智能控制程序,組成具有自適應(yīng)的中央控制系統(tǒng),探測餐具類型、污濁程度等,以調(diào)配合適的水質(zhì)、水溫、水量以及洗滌劑量,以保證洗滌效果;晶蕾烘干則是利用晶蕾礦石(不會隨使用次數(shù)增加出現(xiàn)效果衰減),吸收濕氣,釋放熱量,減少洗碗機烘干時的用電量,同時確保烘干高檔餐具時更杰出的感官效果,據(jù)悉,運用晶蕾烘干的洗碗機比歐洲A+++級能效標(biāo)準(zhǔn)用電量低10%。

  在通用技術(shù)基礎(chǔ)上,博西家電針對中式廚房因地制宜,在洗碗機高度、碗籃、安裝適用性上均作了研究和調(diào)整。2018年AWE期間,博西家電根據(jù)消費者“洗干凈、安裝便捷、靈活大容量”的三大訴求,推出全新煥凈系列洗碗機。該系列洗碗機搭載全新“超凈洗” 程序, 可有效解決煎炒烹炸,濃油赤醬帶來的潔凈難題;可適應(yīng)獨立式、下嵌式、半嵌式、全嵌式等5種安裝方式,空間適應(yīng)性極佳;洗碗機全新設(shè)計的“靈活波浪”上碗籃,可輕松擺放不同口徑的碗,擁有多處靈活調(diào)節(jié)點,滿足杯子、鍋鏟等不同類型中式餐具的洗滌需求;而下碗籃的靈活大空間更可洗滌炒鍋、湯鍋等,無論是家宴,聚餐還是烘培愛好都可應(yīng)對。

  “除了這些優(yōu)勢,我還想強調(diào)一點”,王偉慶補充說,“洗碗機的節(jié)水優(yōu)勢。在生活中,很多家庭洗碗不關(guān)龍頭,用流動水沖洗,平均每天會浪費40升水,而洗碗機清洗一次只用幾升水。現(xiàn)代社會,潔凈水資源越來越成為一種稀缺配置,在世界特大城市中開普敦已經(jīng)首開水危機先河,而應(yīng)用節(jié)水型產(chǎn)品將更多地成為一種社會義務(wù)。”

  對于在中國的洗碗機業(yè)務(wù),博西家電領(lǐng)導(dǎo)層表示信心充足--中國的消費升級將為洗碗機市場帶來前所未有的發(fā)展機遇,高品質(zhì)的洗碗機產(chǎn)品將助力中國消費者生活品質(zhì)的提升,而2018年將是見證這一歷史轉(zhuǎn)變的重要年份。

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