在當前供給側改革的大環境下,技術創新、產品創新和服務創新成為家電企業發展的主動力,而這其中,技術創新可謂促進行業發展的核心動力。在這一趨勢下,海爾發明全空間保鮮冰箱,搭載其首創的全空間保鮮技術,為用戶提供如家庭食材新鮮超市般的儲鮮體驗,也因此成為了全球首個定位為“家庭食材新鮮超市”的冰箱。
超市作為人們購買食材的重要來源之一,不僅在于超市食材新鮮,更在于其食材種類豐富齊全,應有盡有。3月17日,亞洲收納王子小島弘章來到中國實現了一場前所未有的收納極限挑戰,將新鮮蔬菜、水果、魚肉蛋奶、醬料、飲品、豆制品、速凍食品、海鮮,以及普通冰箱無法保鮮的珍品干貨等428種食材全都裝進了1臺海爾全空間保鮮冰箱中。這臺冰箱所儲存食材幾乎包含了用戶日常生活所需的全品類,而其中最引人關注的當屬干貨類食材的保鮮。
在中國人的飲食結構中,蟲草、松茸、人參等珍貴干貨被尊為中國人的養生圣品,但是干貨食材的儲鮮難題可以說困擾了中國人近千年。由此,海爾全空間保鮮冰箱開創家庭食材新鮮超市,實現冷藏室干濕分儲,干區的珍品微風道科技將濕度控制在45%左右,避免珍品干貨食材返潮變質。不僅為中國消費者提供了最科學的干貨儲存方案,更是填補了全球冰箱行業近百年來的“保干”空白。此外,冷藏室還搭載精控干濕分儲技術實現8種送風模式,對蔬果類食材精準保鮮,為其提供最適宜的保鮮環境。冷凍室首創智能恒溫技術,創新風機,實現冷凍恒溫,保證魚肉類食材原汁原味、營養不流失,最大程度保障食材新鮮。
為了讓用戶進一步了解海爾冰箱的保鮮效果,此前有實驗證明,在同樣的保鮮條件下,海爾冰箱比某品牌冰箱蔬菜汁液少損失67%,肉類汁液少損失62%,而且很大程度上保持了食材的色澤和水潤,鎖住食材原有的營養成分。基于此稱重實驗,3月21日,海爾冰箱開啟了一場“稱出好味道——尋找最保鮮的冰箱”用戶交互活動,用戶紛紛曬出自家冰箱食材稱重前后的對比結果,這不僅能幫助消費者判別冰箱保鮮效果,也將掀起行業新一輪保鮮技術的創新浪潮。
當前供給側改革將進一步深化已成為行業共識,各大冰箱品牌在繼續實施增品種、提品質、創品牌的同時,也應該意識到兼具保鮮效果與儲存品類齊全的冰箱將受到更多用戶的青睞。作為行業領軍品牌的海爾冰箱持續以用戶思維驅動產品更新迭代,滿足用戶對高保鮮的需求,促進社群經濟的進一步落地,同時,也將推動行業持續向高端品質、創新性轉型發展。