7月25日，德國高端廚電品牌AEG聯手米其林星級大廚江振誠先生，齊聚位于上海市凱旋路3033號AEG生活展示館，演繹了一場極致味覺盛宴。30位來自全國的重量級嘉賓與業界媒體共襄盛舉，盡情徜徉“鹽真味”探索之旅，體驗AEG百年傳承的至臻至美。
伊萊克斯及AEG高層于簽到墻處合影
(左起：歐美佳電總裁葛會軍、伊萊克斯亞太區市場部副總裁Dalia Feldheim、AEG中國區總監孫薇、米其林主廚江振誠、伊萊克斯亞太區總裁及首席執行官Kenneth L. Ng、伊萊克斯中國區董事總經理陳平)
伊萊克斯亞太區總裁及首席執行官Kenneth L. Ng在開幕致辭中也對在中國的事業表達了自己的期許，“隨著AEG上海生活展示館的開幕，所有廚房樂趣都可在此輕松體驗，并得以感受AEG即將為中國家庭帶來的“小細節，大改變”。未來，AEG將持續創新超越，為中國市場引進更多設計與功能兼備的優秀產品。”
伊萊克斯集團亞太區總裁及首席執行官Kenneth L. Ng先生致歡迎辭
驚艷鹽畫和智能機器人 齊叩響AEG中國之門
“鹽”之于美味佳肴，正如AEG之于質感生活。今晚，鹽由古老佐料蛻變當代藝術質材，勾勒出想象力豐沛”鹽畫”，揭開“鹽真味”盛典序幕。此時，神秘嘉賓機器人阿爾法遞上開啟AEG真味之旅的鑰匙，掀起空前高潮，伊萊克斯中國區董事總經理陳平先生攜手歐美佳電總裁共同宣布，AEG正式進入中國。
獨樹一格的開場，一如AEG勇于創新的精神，悄然間，引領人們邁步至善之境。
伊萊克斯中國區董事總經理陳平先生與歐美佳電總裁葛會軍先生
當世界名廚遇上AEG家電 食藝出色美味無界
為忠實展現AEG對極致味覺體驗的追求，誠邀獲《時代雜志》兩度贊譽為“印度洋上最偉大的廚師“和首位入選世界前五十最佳餐廳的華人名廚江振誠先生，在現場為嘉賓演繹“真味”盛宴，讓全場嘉賓體會細節對于完美味覺體驗之重要。
小黃瓜用AEG SousVide真空抽屜密封，以冷穿透法讓腌料更好的進入新鮮食材中，感受清脆天然口感。蘇格蘭鮭鱒用真空密封烹飪后，保存了天然綿密的質感，入口即化，真空密封過的食材還可以在冰箱內保存3個月之久，不會丟失口感與質感。
只要加入一點點蒸汽，口感風味大不同，北海道鮮貝皮將鮮貝巧妙的壓成薄片，利用蒸汽烤箱蒸烤，保留了來自海洋的甘甜風味，口感清爽脆嫩。搭配上蒸汽蒸烤的蘆筍，顏色碧綠不失去爽脆。
火候和溫度的精準控制，味道口感也會有很大的差別。小火慢燉的和牛頰柔嫩多汁，薏米仁炸成脆片，口感驚喜又有趣。
再好的食材，如果不能妥善保存，也會丟失其原有的風味。江主廚從嵌入式冰箱中拿出不同的漿果時，也小小的透露了大廚的秘訣：蔬果等食材適合保存在冷藏室的下層，因為那里更為潮濕溫暖哦。
擺盤的講究，米其林餐廳的標準，讓現場的嘉賓躍躍欲試，共同與主廚完成了一道甜點驚奇粉紅野莓馬丁尼。
AEG上海生活館 精湛闡述“微鹽大義”
四個小時的真味之旅，在美食、美酒、音樂與畫作中悠然度過，氣氛熱烈而溫馨。到場嘉賓在活動中，首次置身于AEG品質與藝術交織而成的高端嵌入式廚房空間，甫亮相AEG產品的優美外觀與操作巧思，更是全場矚目焦點。誠如江先生“八角哲學”中極其關鍵的“鹽”元素，AEG一貫堅持“微鹽大義”理念：“鹽”為料理豐富味道的層次，同時又不破壞食材本味。形之隱，味之靈，看不見而不可或缺。
AEG中國區總監孫薇表示：“作為家電行業標桿品牌，AEG代表著對值得敬仰的匠心精神的追求與駕馭，經典的設計理念會成為品牌的永續傳承。AEG會一如既往將人對電器的互動感應承載于設計，為中國消費者提供更佳的體驗。”
(左起：伊萊克斯中國區董事總經理陳平、伊萊克斯亞太區總裁及首席執行官Kenneth L. Ng、歐美佳電總裁葛會軍、米其林主廚江振誠、伊萊克斯亞太區市場部副總裁Dalia Feldheim、AEG中國區總監孫薇、AEG銷售總監李燦)
關于AEG
回溯百年以前，AEG是世界上首次采用工業設計師彼得貝倫斯來發展產品設計的電器公司。AEG 頂級的廚房電器是外型設計與技術創新結合的最佳典范。AEG烤箱利用一流設備，將美味提升到新的高度，帶來極佳的烹煮效果，具備令人驚艷的優美設計外觀，讓人充分享受烹煮樂趣。除了烤箱之外，AEG還擁有灶具、抽油煙機、餐具清潔及食物保鮮等豐富的產品線。今天，AEG延續偉大的傳統，運用設計語言讓具備先進技術的電器使用起來更為簡單、直觀和愉悅，并不斷進行卓越的探索，熱愛細節，追求完美，密切關注使用者的操作體驗，確保產品功能與外形設計合而為一，并充分融入生活空間中。
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