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　　一天小靜很興沖沖的告訴我，她家里電器是很齊全的，包括微波爐、電磁爐，蒸鍋等等。她很得意的問我晚上要不要去她家吃飯呢?她家的設(shè)備都是很齊全的哦。我抿著嘴笑了，如一個站在看局的世外高人，在武林界就如同世外的風(fēng)清揚(yáng)啊。小靜再機(jī)靈古怪，或是她家為什么沒有澳斯威爾電蒸爐啊?電蒸爐才是可以秒殺她家一切的廚房電器，更遑論什么蒸鍋和微波爐了。

　　澳斯威爾電蒸爐和蒸鍋的比較：澳斯威爾電蒸爐功能齊全，有發(fā)酵，解凍，消毒，保溫，干燥，清潔，預(yù)熱等多種功能。且每種模式對應(yīng)著不同的溫度和時間，不會破壞食物的營養(yǎng)素的同時還能滿足各種需求。蒸鍋的模式比較少，不能鎖定溫度與時間，不能很好的保存食物的精華。在耗能方面，澳斯威爾電蒸爐溫度比較恒定，電能能夠很好的轉(zhuǎn)化為熱能，有熱風(fēng)擴(kuò)散功能，能使溫度均衡，360度環(huán)繞。澳斯威爾電蒸爐的熱氣和水蒸氣排放量都較少，能夠縮短至少20%的蒸制時間，更為節(jié)能。蒸鍋無熱循環(huán)功能，遇到蒸汽會在鍋內(nèi)向下擴(kuò)散，滴落在食物中，造成外形和口感欠佳。蒸鍋工作時，熱氣會大量流失，造成燃料浪費，烹制時間過長。

　　有一個客戶買了一臺澳斯威爾電蒸爐放在家里的客廳里都可以，不用任何排氣裝置，因為它做蒸菜所產(chǎn)生的熱量簡直可以忽略不計，所產(chǎn)生的煙霧還不如一支煙的效果，更不用說傳統(tǒng)蒸鍋所產(chǎn)生的云山霧罩了。

　　澳斯威爾電蒸爐和微波爐的比較：加熱方式上，澳斯威爾電蒸爐是能過水蒸熱的熱量傳遞形式進(jìn)行加熱，微波爐通過磁控管產(chǎn)生高頻率，使食物內(nèi)部分子及水分子的高速振動，從而產(chǎn)生了熱量。澳斯威爾電蒸爐沒有光波、微波等輻射，是可以近距離接觸的，微波爐的磁控管產(chǎn)生輻射不僅會破壞食物本身營養(yǎng)，還會在其工作時危害周圍人的身體健康。澳斯威爾電蒸爐不會破壞食物本身的分子結(jié)構(gòu)能夠保持原汁原味，而微波爐會破壞食物的營養(yǎng)成分，加熱后的食品會發(fā)干發(fā)硬。

　　澳斯威爾電蒸爐可以使用任何器皿，只要是能夠傳熱的都可以，瓷器金屬容器等，而在微波爐上使用器皿有嚴(yán)格的要求，不能選用金屬和密封的器具，如使用不符合微波的塑料容器，不但可能會分解出有毒的物質(zhì)，甚至?xí)l(fā)出爆炸的風(fēng)險。

　　說了那么多，澳斯威爾電蒸爐就是家用廚房電器中的“風(fēng)清揚(yáng)”。妙殺一切廚房烹飪用具不說，最大的希望就是一定要抱一臺回家了。天下武功，唯獨試了才能知道。