8月1日,由浙江衛視打造的《12道鋒味》第二季第一集正式播出。節目中,“鋒味大廚”謝霆鋒帶領全新的“鋒味家族”為觀眾呈現出了今夏第一場“鋒味”十足的綜藝美食盛宴。而作為《12道鋒味2》的“廚藝擔當”,卡薩帝為節目獨家定制的“鋒味廚房”以及其中的全系高端家電也揭開了神秘面紗,跟隨“鋒味家族”開啟了第二季的美食之旅。
“這就是我夢寐以求的一個廚房。”節目中,主廚謝霆鋒與“鋒味家族”成員羽泉入駐鋒味廚房準備烹制一道獨創鋒味美食——“五果鴨”。烹制中,謝霆鋒展現了“鋒味大廚”的精湛廚藝,更對卡薩帝“鋒味廚房”表示贊嘆。
在烹飪過程中,卡薩帝云珍冰箱為制作五果鴨所需的多種食材提供了細胞級保鮮的儲存空間,而云典廚電則提供了多種烹飪方式的組合。據了解,此次謝霆鋒烹制的“五果鴨”是融合多種傳統的烹飪技藝創新而成,而“御用廚電”卡薩帝云典系列廚具具備的多重烹飪標準,可以輕松適應多種烹飪方式。例如,在烹煮鴨肉時“鋒味大廚”謝霆鋒對溫度要求控制在65°,火候要求控制在中小火,時間在1小時15分鐘之內,云典燃氣灶的火力力標準、溫控標準都與中西家庭的烹飪習慣相結合,完全滿足他的烹飪需求。
此外,謝霆鋒還選擇了博芬酒柜儲藏制作菜品所需的紅酒。其采用獨立雙溫區設計,每個溫區均可獨立調溫。據了解,本季《12道鋒味》將會呈現中國不同地區的風味美食,隨著每個地區氣候不同,卡薩帝博芬酒柜能根據環境和條件的不同為各種類別的紅酒提供最專業、適宜的儲存環境,為“鋒味家族”的美食之旅創造更便利的條件。
“鋒味家族”攜手卡薩帝“鋒味廚房”一起為觀眾呈現了一場集視覺、味覺、嗅覺于一體的饕餮盛宴。接下來幾個月,他們又將共赴哪里創造美味?讓我們拭目以待。