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　　隨著旅游消費(fèi)的持續(xù)升級(jí)，鄉(xiāng)村民宿以其獨(dú)特的自然風(fēng)光、文化風(fēng)情、慢生活體驗(yàn)，深受年輕人喜愛。其中，品嘗農(nóng)家宴更是成為最受鄉(xiāng)村民宿游客歡迎的活動(dòng)。不過，游客口味千差萬別、喜好各不相同，農(nóng)家宴很難滿足所有人的口味。

　　住民宿只能吃農(nóng)家宴？阿爾法魚只需“叮一下”，從簡餐到家宴都能做。在阿爾法魚平臺(tái)，無論是方便簡餐、精致快餐，還是大師招牌菜，用戶只需選購下單，全程冷鏈送貨上門，配合民宿里的蒸烤箱，一鍵智開啟慧烹飪，“叮一下”就能吃到各式美味。

　　菜品種類繁多，解決入住游客眾口難調(diào)

　　要說民宿農(nóng)家宴的難點(diǎn)，最大的問題就是菜品的樣式單一。由于民宿農(nóng)家宴大多是就地取材，可用的食材沒有那么豐富多元，很難滿足來自全國各地游客挑剔的味蕾。

　　一家優(yōu)秀的民宿，不僅要解決住的問題，更要注重吃的問題。而如今，在阿爾法魚的加持下，民宿口味單一、眾口難調(diào)等問題迎刃而解。對(duì)家在湖南的陳先生來說，平時(shí)想要吃到新鮮海鮮總要大費(fèi)周折。于是趁著假期，陳先生便帶全家人來到青島嶗山，住進(jìn)了一家臨海的民宿。民宿每天海鮮不斷，陳先生樂不思蜀，但兒子卻想吃西餐。于是，陳先生便在阿爾法魚下單了披薩、牛排，再放入民宿內(nèi)的智慧蒸烤箱，“叮一下”掃描食材碼，十幾分鐘就能吃上美味的西餐。

　　除此之外，阿爾法魚還推出了精致快手菜、方便簡餐、能量早餐、休閑零食等多種品類，為游客帶來豐富的美食體驗(yàn)。

　　多方生態(tài)加持，一站式包圓更安心

　　眼下，預(yù)制菜風(fēng)口正熱，進(jìn)入賽道的玩家已越來越多。但大多數(shù)企業(yè)在原料采購、生產(chǎn)流程、倉儲(chǔ)物流等方面，難以實(shí)現(xiàn)原材料追溯、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和冷鏈物流配送，因此，食品安全很難保障。那么，阿爾法魚的優(yōu)勢(shì)在哪？

　　區(qū)別于其他預(yù)制菜企業(yè)，阿爾法魚通過“智慧網(wǎng)器+數(shù)字化烹飪程序+標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)預(yù)制菜”的生態(tài)模式，打通了從買到做的美食全鏈路。具體來看，阿爾法魚依托海爾食聯(lián)網(wǎng)，在家電、食品、物流等12大類近千家生態(tài)資源方的支持下，實(shí)現(xiàn)了食材可溯源、菜品更正宗、運(yùn)輸更高效、烹飪更簡單。截至目前，阿爾法魚已入駐嶗山風(fēng)景區(qū)28家民宿，其智慧網(wǎng)器+預(yù)制菜的智慧烹飪模式，也收獲了民宿經(jīng)營者和游客的雙重認(rèn)可。

　　就民宿經(jīng)營來說，下好“餐飲”這步棋，對(duì)民宿吸新客、留舊客至關(guān)重要。而阿爾法魚用多樣且正宗的星級(jí)美食，豐富了游客的美食體驗(yàn)和需求，同時(shí)也進(jìn)一步提升民宿餐飲整體服務(wù)能力，推動(dòng)民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。