清晨,搶菜再次失敗,幸好冰箱里放了一個禮拜的食材還算新鮮,照著智能菜譜搗騰出的有營早餐收獲了一波朋友圈點贊;冗長的工作會后,崩潰著進入第N版方案修改,一口生酮蛋糕一口阻斷碳水飲料,再加幾片抗焦慮軟糖,又滿血復活了;晚上順利交稿,總算有心情做了一回劉畊宏女孩,一看運動手表,數據還不錯,這時媽媽打來視頻電話,親眼看見我臉色紅潤,也不擔心了……以上情節純屬拼湊,但絕非虛構,隨著后疫情時代居家防控成為不定時的常態,這些片段只會越來越多地發生在你我身上。在能力范圍之內,盡最大的努力去保持身心健康穩定,或許就是我們對抗這個不確定的時代最確定的生活方式。
01 新消費視角下的“健康生活方式“
先上幾組數據。
國家統計局數據顯示,2021年城鎮居民人均醫療保健消費支出2115元,增長14.8%,遠超同期人均可支配收入的實際增長8.1%。
國家衛生部開展的全國健康素養監測顯示,2020年我國居民的健康素養水平為23.15%,意味著100個中國居民當中有 23個具備基本健康素養。
麥肯錫的消費者調查數據顯示,六成以上的中國消費者把健康視為日常生活的頭等大事,而這個比例在美國是37%,在日本是14%,在德國是8%。
能力、素養和意識三重動力疊加的結果,是國民健康消費的全面爆發,從洗滌消殺的基礎剛需,到健康家電的人氣爆棚;從運動健身的個體行為,到家居環境的整體訴求;從營養保健的功能價值,到慰藉食品的情緒價值……對健康的追求正在滲透生活消費的方方面面。新冠疫情的爆發直接加速了這一趨勢,據魔鏡市場情報數據,2021年全年,健康類產品共實現了超過1274億元的銷售額,同比增長超過70%。中國已進入健康消費時代。

世界衛生組織(WHO)對“健康”的定義為:健康不僅是沒有病和不虛弱,而且使身體、心理、社會生活三方面達到完滿狀態。而達成完滿狀態的途徑,便是健康的生活方式。
過去人們提到“健康生活方式”,總會聯想到按時作息、均衡膳食、定期鍛煉等等,這些詞說出來自帶正能量,做起來卻一言難盡。現代生活的快節奏、高壓強,不斷侵蝕我們的睡眠、飲食和運動空間,對絕大多數996一族而言,經歷完內卷、跨城通勤、通宵改方案之后,全身細胞都在呼喚一場說躺就躺的“躺平”。這就是為什么全民健康生活的倡導聲聲入耳,也絲毫不妨礙現代人亞健康高發:當健康生活方式變成一種只能依賴意志力的不確定,就注定了它只能塵封在人們的新年flag之中。
夢想與現實的割裂,本質上是人民日益增長的健康需求與充滿不確定性的實現路徑之間的矛盾。除了嚴格自律以外,我們是否還有別的選擇?近年來大熱的健康科技風潮,為我們展示了全新升級的“健康生活方式”:以解決具體問題為導向,順應人性、關注體驗,借助健康科技重建對生活的掌控感,健康自然不期而至。
02 健康科技,重建健康生活坐標系
健康科技是為了實現健康目標而對生活的各個領域進行技術性改良。層出不窮的健康科技產品,就像一個個平面上的坐標點,串聯起國民未來健康生活的坐標系。
健康家居
疫情讓人們居家時間變長,對健康家居要求也不斷提高,舊式家居家電的不足隨之暴露:冰箱放干貨易長毛變潮,食材反復化凍折損營養與口感,長時間開空調導致室內空氣質量差等等。以海爾智家為代表的智能家居企業,利用健康科技對這些痛難點進行了精準狙擊,例如,冰箱全空間保鮮科技首次實現冷藏、冷凍都保鮮,MSA控氧保鮮延長了食材儲鮮還留住營養;空調產品上有雙塔軟風、3D除菌艙等創新應用;熱水器金剛無縫膽徹底解決了內膽漏水難題……
為了更好地滿足消費者個性化需求,海爾智家從健康家電升級到健康家庭,基于數字化科技搭建的三翼鳥智慧家庭平臺,覆蓋了衣食住娛多場景健康體驗:智慧廚房可結合家庭成員健康數據、習慣喜好提供大師菜烹飪、健康食譜推薦等專業化體驗;全屋空氣系統可主動監測并調節空氣溫度濕度……在家電行業率先啟動數字化轉型的海爾,正在通過全流程數字化場景服務,顛覆消費者對于未來健康生活的想象。

健康飲食
2017年以來,“啤酒放枸杞”、“可樂放黨參”等概念爆火出圈。一邊作死一邊養生的生活方式雖是自嘲,但也體現當代年輕人健康和享受都要兼得的態度。元氣森林便是精準抓住年輕消費者“朋克養生”的心理,通過“0糖0卡0脂肪”定位實現差異化突圍。
無糖茶飲并不是新物種,但無論是1997年的三得利烏龍茶,還是2002年的統一 “茶里王”,市場表現始終不溫不火,“健康”與“好喝”長久以來都是飲料品類難以兩全的痛。元氣森林能成為現象級產品的原因,除去營銷和設計外觀,關鍵在于大膽啟用因高成本被業內選擇性忽略的“赤蘚糖醇”配方技術,赤蘚糖醇是提取自玉米淀粉的天然甜味劑,0熱量,低甜度,恰好切中了消費者最大的需求:既不會給健康帶來負擔,又能體驗到味蕾愉悅感。

健康運動
健康生活離不開運動,運動能給人帶來長效的“內啡肽”快樂和強健的體魄。但人們堅持運動的障礙來自空閑時間不足和缺乏專業運動指導。因此,突破時間空間限制、針對不同人群提供個性化服務成為運動一族的剛需。
乘著宅家健身的東風,KEEP已經從早期在線健身工具發展為目前國內最大的線上健身平臺。利用人工智能算法并引入帕梅拉、周六野等知名KOL,Keep向用戶提供個性化的健身訓練計劃;同步開發的智能健身設備及健康食品等配套產品,幫助提升閉環用戶體驗。用戶在KEEP平臺上,不僅可以碎片式鍛煉,選擇適合自己的健身方式,還可以隨時監測運動指標,打卡并與同好交流,健身的同時收獲成就感及社交樂趣。

03 國民健康消費的未來:確定性滿足
根據馬斯洛的需求層次理論,消費者的健康需求也是一個從低級向高級不斷進階的過程。國民健康消費未來的走向會是怎樣?從深受追捧的健康科技產品已經可以窺見端倪:
全方位的健康解決方案:意味著不能只著眼在某個單點的健康問題或應用場景,而應該盡可能覆蓋衣、食、住、行等日常生活場景,科技與生活細節緊密融合,對用戶行為見微知著。
極致人性化的產品體驗:在生活場景全覆蓋的前提下,做好品類細分,借助創新技術打磨產品的功能價值和用戶體驗,以人性化的設計切實解決消費者的健康痛點。
科學專業的健康指導:在高標準產品服務之外,融入專業知識與科學理念,引導消費者建立正確的健康觀,讓消費者的收獲高于期待。
不難看出,幾個趨勢性表現都指向同一個底層訴求,消費者希望,我關于健康的每一個需求,都能得到確切有效的滿足。而健康科技,正是幫助消費者重新掌控生活、促進身心健康的絕佳幫手。
一年一度的618又到了,讓我們拭目以待,消費者會向哪些健康科技投出寶貴的一票?