“免費游順德，贏50萬重賞”的招募一出，平靜多時的“烘焙江湖”再度風起云涌!第四屆長帝烘焙節于近日啟動，在“美食杰”和“豆果美食”兩大平臺的PC端和APP上線。這個以“順峰山下，烘焙論道”為主題的家庭烘焙大賽經過三年口碑發酵，儼然成為烘焙圈的年度焦點活動之一，上線不久即有大批烘焙愛好者聞風而至。今年的烘焙節除了繼續放“數以萬計”的獎勵大招外，還玩賽制新招，引得一眾烘焙愛好者“拉幫結派”，更加熱鬧。
第四屆長帝烘焙節招募
新形式：四大門派隊制較量
據了解，過去三屆長帝烘焙節都是選手“單打獨斗”，比賽策略、烘焙技巧只能靠個人摸索。而本屆創新賽制，選手將得到“高人指點”——主辦方邀請四位高水平烘焙達人擔任導師，建立“烈焰幫”、“逍遙門”、“剛柔閣”、“半月軒”四大門派。每個門派導師各有烘焙風格和獨門絕技，參賽者可以根據個人喜好選擇門派加入，并上傳烘焙作品參加線上海選，成為該門派的候選弟子。
經過大眾投票和專業評選兩關進入各派前四名的參賽者，即成為該門派的當家弟子，和導師組隊晉級順德決賽。到了決賽階段，弟子們將可以和導師一起商量比賽策略，在導師的技術指導和經驗分享下吸收更多精華，提升烘焙能力。通過較量爭奪本派掌門之位，然后代表本派與其他三派掌門一起決戰，問鼎終極冠軍。
大牌團：烘焙名師加盟
在新賽制的設計下，本屆烘焙節設立兩位評委和四位導師。據介紹，他們在家庭烘焙領域里都有著深厚的資歷和功力。評委包括長帝品牌代言人、知名烘焙博主和烘焙類暢銷書作者君之，原麥山丘行政主廚、臺灣四大天王烘焙大賽金牌獎得主林育瑋。各門派導師分別是：國家高級注冊營養師、美食杰APP及多本美食圖書主編薩巴蒂娜(烈焰幫)，WIN’S CAKE創始人、第一屆長帝烘焙節冠軍林韻(逍遙門)，豆果美食運營總監、知名美食評論家汪蕓(剛柔閣)，美食專欄作者、中央電視臺《回家吃飯》欄目嘉賓梅依舊(半月軒)。
主辦方長帝表示，烘焙大牌的加盟不僅保證了比賽的權威性和專業性，還能給大家傳授多年心得提煉而來的烘焙技巧，讓參賽者們受益匪淺。
第四屆長帝烘焙節評委和導師
厚獎勵：弟子、群眾分享50萬重賞
延續往屆的豪華福利，本屆烘焙節獎金、獎品以及免費包游等各種獎勵高達50萬元。其中冠亞季軍可分別獲得3萬、2萬和1萬元現金。三甲副將、最佳創意獎和最具潛力獎也可獲不同額度的現金獎，凡進入決賽的選手還可獲長帝“焙Man”搪瓷烤箱和學廚模具等豐富禮品。
此外，圍觀群眾參與玩小游戲支持門派，也有機會獲得烤箱、模具、優惠券等禮物。入門參賽和搖旗吶喊相輔相成，一起為烘焙狂歡。
據了解，第四屆烘焙節海選階段將持續到9月25日，有意者可登錄“美食杰”和“豆果美食”的APP和PC專題頁面了解詳情。
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