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　　隨著全民健康意識(shí)的提高，大家越來(lái)越注重飲食健康，吃蒸食，已成為當(dāng)下主流的飲食文化。“蒸”，能最大程度的保留食物原有的營(yíng)養(yǎng)成分，防止攝入過(guò)多油脂，養(yǎng)胃且不上火,易于消化和吸收，實(shí)屬健康飲食的首選烹調(diào)方法。方太作為蒸文化的傳承者和踐行者，即將推出方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1。在原有產(chǎn)品基礎(chǔ)上，再度升級(jí)，創(chuàng)新性地增加了過(guò)溫技術(shù)和智能菜單功能。

　　過(guò)溫技術(shù): 味道正營(yíng)養(yǎng)好

　　傳統(tǒng)電蒸箱做菜時(shí)總會(huì)出現(xiàn)耗時(shí)長(zhǎng)，不易爛、口味不佳等問(wèn)題，方太經(jīng)過(guò)大量研究和對(duì)比發(fā)現(xiàn)主要是由于傳統(tǒng)單蒸汽蒸箱發(fā)生器工作時(shí)升溫速度緩慢、蒸汽熱量不足導(dǎo)致的。

　　方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1，由背部蒸汽發(fā)生器和底部過(guò)溫蒸汽發(fā)生器同時(shí)工作，加熱水的有效面積是單蒸汽產(chǎn)品的5倍，大大提高熱能的轉(zhuǎn)化率。雙蒸汽發(fā)生器同時(shí)工作最大功率能達(dá)到2000W，使蒸箱在升溫階段瞬間產(chǎn)生大量蒸汽，快速達(dá)到設(shè)定溫度。

　　而底部蒸汽發(fā)生器的過(guò)溫功能，能在100℃蒸汽通過(guò)水汽分離口噴射入腔體時(shí)能對(duì)其進(jìn)行再次加熱，此時(shí)蒸汽溫度可達(dá)到110℃。更高的溫度和更多的蒸汽索饒?jiān)谇惑w內(nèi)，能輕易穿透食物，讓難熟食物更易熟，使烹飪時(shí)間縮短20%以上。另外，過(guò)溫蒸汽還能逼出食物中過(guò)多的油份，在保留食物鮮度的同時(shí)，減少卡路里的吸收。

　　智能菜譜：簡(jiǎn)單易懂 好操作

　　現(xiàn)在很多年輕人都不懂廚藝，做飯時(shí)只能根據(jù)菜譜去操作，溫度時(shí)間把握不好做出來(lái)的食物完全不是想象的樣子和味道 。方太新一代Z1系列智能廚電新增了智能菜譜功能，即使不會(huì)烹飪也能做出心儀美食。其中，方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1智能菜譜包含肉、蔬菜、面點(diǎn)等7大類以及川、粵、魯?shù)?大菜系，并配合隨機(jī)附贈(zèng)的菜譜，簡(jiǎn)單易懂，一鍵烹飪。

　　比如你喜歡吃清蒸鱸魚(yú)，只需選擇智能菜譜-魚(yú)類-鱸魚(yú)，按著操作彩屏提示，把提前準(zhǔn)備好的食材放到方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1里，其余的智能菜譜就可輕松幫你搞定啦。

　　細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)讓產(chǎn)品體驗(yàn)更貼心

　　此外，方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1頂部和兩側(cè)還增加了輔助加熱膜，烹飪?nèi)^(guò)程中無(wú)冷凝水凝結(jié)，腔體內(nèi)始終蒸汽環(huán)繞，防止了內(nèi)膽頂部的水滴滴落至菜肴顯的濕噠噠的情況。水箱由原來(lái)的側(cè)面改到頂部，只需輕輕按下自動(dòng)翻起鍵，就可在烹飪過(guò)程中隨時(shí)對(duì)水箱進(jìn)行加水。內(nèi)部容積也增加到了39L，這樣就可以同時(shí)烹飪多種食物。

　　“溫度高 蒸汽足”， 才能做出更好吃的食物。只有讓充足的蒸汽滲透到菜肴的每一寸，烹飪出的食物才會(huì)色澤飽滿、美味可口，營(yíng)養(yǎng)健康。我們相信：方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1必將帶給我們更加美好的新生活。