專業藏酒師曾表示，溫度是葡萄酒存儲最重要的因素。高于適宜的存儲溫度會加速葡萄酒氧化導致紅酒變質，低于適宜的存儲溫度葡萄酒成長緩慢，導致香氣丟失影響口感。因此，如何保證葡萄酒在最適宜溫度下儲藏無疑成了愛酒人士挑選酒柜的最大需求。從事“代客儲酒”業務的美國CEO最終選中了能同時實現紅、白葡萄酒精準控溫的海爾酒柜。
在自主拍攝的海爾酒柜推介視頻中，Lawrence親口講述了最初創立代客儲酒業務面臨的最大困境——如何為客戶的不同酒類分別提供各自適宜的存儲溫度。“因為我們的客戶雖然多數喝的是紅葡萄酒，但是白葡萄酒和香檳的數量也不少，而白葡萄酒的最佳保存溫度為6-8攝氏度左右，紅葡萄酒的最佳保存溫度為16攝氏度左右。如此說來，單溫區酒柜根本無法滿足要求。”
在市面上為數不多的雙溫區酒柜中，專業藏酒師向Lawrence推薦了海爾酒柜。海爾酒柜“獨立雙溫區”技術滿足了紅、白葡萄酒的單獨存放與獨立調溫，打造了適宜紅、白兩種葡萄酒的適宜居所。
相關負責人介紹，海爾酒柜分上下兩個溫區，共同采用同一壓縮機制冷，運行時通過智能電腦板控制電磁閥的轉換，實現雙溫區獨立控制和設定溫度，并針對不同溫區擺放酒類，每個溫區均可實現5 ℃~20 ℃ 的精確控溫。
此外，海爾酒柜在精準控溫、支架設計、避光等方面均有出色表現。高精度電子感溫器精確測定柜內溫度，并有效確保酒柜各間室內部溫差控制在溫度設置值±1.5℃以內;酒柜支架取材自北美橡樹林生產200年以上原生白橡木，品質成熟耐用度高;抗UV玻璃門，最大限度防止了外界可見光對葡萄酒的損害。
業內人士分析，隨著人們接觸和收藏紅酒種類的增多，具備分區儲藏、精準控溫優勢的雙溫區酒柜逐漸成為餐館、酒吧及葡萄酒愛好者的首選。由此可見，海爾酒柜成為未來酒柜行業新標準，引領高檔酒柜發展趨勢已成必然。
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