最近，因為燃氣灶使用不當、燃氣泄漏導致的廚房火災安全事故頻頻發生，給人們的生命財產安全帶來極大的隱患，而如何解決因燃氣灶具使用不當導致的安全事故發生，這似乎成了行業性的難題。
不過，近日網上出現的一條《一分鐘講述燃氣灶防干燒的故事》的視頻，不僅成為了微信朋友圈里瘋傳的熱門視頻，而且從創新技術方面徹底解決了此類廚房安全難題，打開了燃氣灶行業的安全“閥門”。
據了解，在生活節奏日益加快的今天，人們煲粥、煮飯時，常常因為接電話或者看電視太過于投入而忘記了關火，導致燒干鍋等危險情況發生，甚至還引發不少火災安全事故。但面對這一棘手的難題，人們總是束手無策，沒有更好的防護手段。而這條視頻中的海爾防干燒燃氣灶，則完全終結了這一難題。
記者注意到，視頻中的海爾防干燒燃氣灶能夠根據爐頭上的智能溫感探頭，檢測到鍋底的溫度，當檢測到燒干鍋的溫度(≥298℃)時，溫感探頭會及時通知智能模塊，智能模塊則會迅速指令關閉氣源，進行熄火保護，讓用戶不再擔心燒干鍋。
同樣，在短短60秒的視頻中，當用戶打開燃氣灶后，忘記坐鍋時，燃氣灶上的溫感探頭也會檢測到，并會在5分鐘內自動熄火保護，避免浪費氣源和杜絕火災安全事故發生。
當然，對于這一創新技術，也有不少網友提出了質疑，擔心溫感探頭測溫時的準確性。不過對于這一點疑問，網友們也不用太多的擔心。為了提高防干燒燃氣灶的精確度，徹底杜絕誤報、漏報、錯報等現象，防干燒燃氣灶的溫感探頭周圍還特設了五重隔熱防護，使干燒保護更加精準。
另外，防干燒系列燃氣灶特有的溫控防干燒設計，能自動識別鍋底溫度和控制油溫，讓鍋內油溫始終在健康的警戒線以下，避免因為油溫過高而導致致癌物超標，為用戶帶來健康安全的廚房環境，成為用戶的健康守護者。
對此，業內專家表示，在國民經濟“新常態”與“互聯網+”的大環境下，各行各業迎來了新的挑戰和機遇。廚電行業也不例外，不僅要突破自我，滿足用戶不同的消費需求，更要解決影響用戶安全的難題，而海爾防干燒燃氣灶的推出，則通過互聯網式的思維，在滿足用戶碎片化需求的同時，也敲開了燃氣灶行業的安全大門，進一步抬高行業安全的新門檻。
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