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　　中日電飯煲之爭(zhēng)并未平息。繼今年4月，美的全新推出的IH智能電飯煲“鼎釜”東渡日本，贏得中日專家的一致認(rèn)可后，5月21日美的宣布“鼎釜”正式發(fā)售，今年限量10萬臺(tái)。盡管打出了“限量”字眼，但根據(jù)專業(yè)人士評(píng)估，若鼎釜能在今年完成10萬銷量，將問鼎國(guó)內(nèi)電飯煲銷量之冠，直接推動(dòng)IH智能煲在國(guó)內(nèi)的普及進(jìn)程。

　　極客產(chǎn)品未賣先火，“爆款現(xiàn)象”再現(xiàn)電飯煲行業(yè)?

　　5年前iPhone上市，極致的品質(zhì)也引發(fā)全球的關(guān)注，令原來緩慢發(fā)展的智能手機(jī)一夜覺醒，在短時(shí)間內(nèi)完成手機(jī)的更新?lián)Q代，這被許多人形容為極客產(chǎn)品引發(fā)的“爆款現(xiàn)象”。歷史總是驚人的相似，同樣的事件在短短數(shù)月間發(fā)生在電飯煲行業(yè)，只不過主角變成IH智能煲。從吳曉波挑起中日電飯煲爭(zhēng)議，到美的作為中國(guó)智造代表積極回應(yīng)，到“鼎釜”未賣先火，國(guó)人對(duì)IH智能煲的認(rèn)知也是一再革新。

　　自“鼎釜”亮劍東京成功后，民間一直問詢者眾，明明還未上市都有大批消費(fèi)者留言希望購(gòu)買，大有再現(xiàn)極客產(chǎn)品“爆款現(xiàn)象”之勢(shì)。在談到“鼎釜”如何贏得消費(fèi)者青睞，美的負(fù)責(zé)人對(duì)記者剖析各中原因：雖然同為IH智能煲，“鼎釜”品質(zhì)不輸日韓，而且有不少功能是專為中國(guó)人設(shè)計(jì)——尤其是是日本飲食多為冷食，而中國(guó)文化講求米飯熱乎、顆顆Q彈。鼎釜厚達(dá)3.5mm的釜底，特有6個(gè)沸騰環(huán)設(shè)計(jì)，讓米湯在沸騰時(shí)引導(dǎo)氣泡和熱流均勻從底部向上涌出，做出來的飯受熱更均勻，米粒更加蓬松。此外，美的還原中國(guó)古鼎底部的62度黃金翻滾弧度設(shè)計(jì)，結(jié)合底部和腰部雙段IH交替加熱，形成720度雙向翻滾，令米飯香甜可口，更適合中國(guó)人口味，這也是鼎釜爭(zhēng)取中國(guó)消費(fèi)者的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　電飯煲產(chǎn)值或?qū)⒎?中日之爭(zhēng)刺激行業(yè)向高端升級(jí)

　　美的相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，美的計(jì)劃今年首先推出10萬臺(tái)“鼎釜”，如果按照10萬臺(tái)銷售計(jì)算的話，這個(gè)數(shù)字在電飯煲行業(yè)中足以成為單品銷量第一。中怡康測(cè)算數(shù)據(jù)顯示，2014年電飯煲零售量、零售額分別達(dá)到4331萬臺(tái)、132億元，按此換算，2014年的電飯煲均價(jià)在300元左右區(qū)間，中低端產(chǎn)品占據(jù)了市場(chǎng)的主流。但這是在中日電飯煲之爭(zhēng)前的統(tǒng)計(jì)。如今在多番的輿論轟炸下，消費(fèi)者對(duì)高端IH智能煲的需求已經(jīng)被激活，隨之而來的行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和市場(chǎng)整體升級(jí)將放大行業(yè)產(chǎn)值，隨著消費(fèi)者對(duì)電飯煲采購(gòu)均價(jià)的走高，電飯煲行業(yè)實(shí)現(xiàn)翻番并不是癡人說夢(mèng)。

　　對(duì)此坊間的此番推測(cè)，美的生活電器負(fù)責(zé)人則表示，鼎釜首年先專注在北上廣三大經(jīng)濟(jì)圈，這三大一線城市群約有1.5億人口，高端IH智能煲也是先在這些地區(qū)普及。若能在這三大經(jīng)濟(jì)圈培養(yǎng)出使用IH高端智能煲的習(xí)慣，將有助于整個(gè)電飯煲產(chǎn)業(yè)更新?lián)Q代速度的加快。高品質(zhì)的IH智能電飯煲的普及化也將更快到來。